Date: 25-01-2007 Saveurs et parfums du Sud Du jeudi 25 au samedi 27 janvier Jardins de l’Institut français Berceau historique de la culture amazighe, le Souss Massa Draa est probablement la région marocaine la mieux à même de célébrer les vertus de cette composante majeure du royaume. La musique et le chant amazigh sont justement célèbres ; mais ils ne sont pas les seuls pôles d’excellence de la berbérité soussi, dont l’artisanat et les produits du terroir ont depuis longtemps fait reconnaître leurs qualités à travers le monde. L’Institut Français d’Agadir a désiré s’associer à ce mouvement de reconnaissance qui s’est amorcé avec le statut accordé à la langue amazigh et à son écriture. Il sera, en ce début d’année, en collaboration avec le Conseil régional du Souss Massa Draa d’une part et de l’Ircam de l’autre, l’organisateur d’une série de manifestations (exposition, concerts, conférence). Mais l’art et la connaissance ne répondront pas seuls à l’appel, puisque, grâce à l’installation de tentes berbères, un aperçu des réalisations artisanales et industrielles sera proposé au public. Et ce sera un aspect complémentaire de « l’âme du pays », un aspect qui mettra en valeur le savoir-faire amazigh. Ainsi seront proposés les riches produits issus du travail des ouvrières et artisanes des coopératives du sud : huile d’argan, safran pur, henné, eau de rose, dattes, figues, miel, olives ou encore tapis. Ce sera l’occasion de mettre en évidence le dynamisme associatif mis en œuvre ici principalement par des femmes. Ce sera celle aussi de porter l’éclairage sur l’aptitude, tout à fait nouvelle, de ces coopératives à combiner harmonieusement le riche substrat de la tradition et l’impulsif élan de la modernité.

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