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Ajoutée le 03-01-2012 par MANPOWER AGADIR (Agadir) Offre d'emploi > Chef Steward (Agadir)

• Offrir à la clientèle une propreté et une hygiène irréprochables : • Coordonner et animer l’équipe de plonge : créer une dynamique permettant à tous les collaborateurs d’être, en permanence, au service du client • Participer activement, sous le contrôle du Chef de Cuisine, à la bonne coordination du service plonge • Gérer et optimiser l’ensemble des charges inhérentes à son service • Organiser l’ensemble de son service avec rigueur et veiller au respect des règles HACCP et de l’ensemble du matériel et locaux mis à sa disposition • Montrer l’exemple en respectant scrupuleusement les Valeurs Sofitel, les codes de la marque et les consignes concernant la tenue et la présentation Profil recherché De formation Bac + 2 à Bac + 4, vous avez une expérience significative dans un poste similaire, de préférence dans le secteur du luxe. Vous maîtrisez l’arabe, le français et l’anglais professionnel. Vous avez une parfaite connaissance des normes HACCP. Vous vous caractérisez par votre rigueur et votre sens relationnel.

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